Oui, dans la grande majorité des cas. Le Code de l’environnement impose aux exploitants ICPE de maîtriser leurs émissions odorantes. Les arrêtés préfectoraux peuvent fixer des valeurs limites d’immission (exprimées en uoE/m³) et exiger des mesures de contrôle conformes à la norme EN 13725. En cas de plaintes répétées, la DREAL peut prescrire des mesures correctives sous délai. Anticiper est toujours préférable à subir une mise en demeure.