La gestion des nuisances olfactives devient un enjeu majeur pour les ICPE (Installations Classées pour la Protection de l’Environnement) et les collectivités. Le Plan de Gestion des Odeurs (PGO) s’impose alors comme un outil stratégique, à la fois pour répondre aux exigences réglementaires et pour maintenir de bonnes relations avec le voisinage.

Mais comment le rédiger efficacement ? Quelles étapes suivre, quels pièges éviter, et pourquoi se faire accompagner ? On vous dit tout.

Qu’est-ce qu’un Plan de Gestion des Odeurs (PGO) ?

Définition et contexte réglementaire

Un PGO, c’est un document structuré qui recense, hiérarchise et traite les sources d’odeurs émises par une activité (industrielle, agricole, méthanisation, etc.). Il décrit les mesures de réduction, les actions correctives, les dispositifs de surveillance, et les modalités de communication avec les parties prenantes.

Son objectif : prévenir les nuisances olfactives et encadrer leur gestion de façon durable et transparente.

Pour qui et pourquoi rédiger un PGO ?

  • Les exploitants d’installations soumises à autorisation ou enregistrement ICPE,
  • Les maîtres d’ouvrage de projets sensibles (unités de compostage, stations d’épuration, etc.),
  • Les collectivités territoriales concernées par des plaintes liées aux odeurs. 

Au-delà de l’obligation, le PGO est un outil de dialogue et de crédibilité face aux autorités et aux riverains.

Le cadre réglementaire autour du PGO

ICPE, arrêté ministériel, contexte local

Depuis l’arrêté ministériel du 22 août 2022 (applicable à certaines installations), les exploitants doivent prévoir des actions pour prévenir les nuisances olfactives.

Certaines DREAL imposent la rédaction d’un PGO dès la phase de demande d’autorisation environnementale, ou dans le cadre du porter à connaissance en cas de modification d’activité.

⚠️ Bon à savoir : la réglementation varie selon les régions. Toujours vérifier avec l’inspection des installations classées.

Obligations et attentes des DREAL

Les DREAL attendent :

  • Une identification claire des sources d’odeurs,
  • Des mesures de réduction argumentées et hiérarchisées,
  • Une méthodologie de suivi (plaintes, capteurs, inspections),
  • Des preuves d’une concertation locale.

Pour en savoir plus sur les DREAL, lire notre l’article sur les normes industrielles

Comment rédiger un PGO étape par étape ?

Étape 1 : Diagnostic initial et hiérarchisation des sources odorantes

Le diagnostic initial consiste à identifier toutes les étapes du processus générant des odeurs : réception de matières premières, stockage, traitement, épandage, transport, etc.

📌 À faire :

  • Visite terrain,
  • Entretiens avec les opérateurs,
  • Analyse des plaintes passées.

La hiérarchisation des sources passe par la mesure des débits d’émission et la réalisation d’analyses olfactométriques afin de déterminer lesquelles ont l’impact potentiel le plus important sur l’environnement du site, et doivent donc être traitées prioritairement.

Étape 2 : Surveillance de l’environnement.

On réalise un état initial de l’environnement olfactif du site, qui consiste à établir une cartographie des zones sensibles (habitations, écoles, ERP, etc.), des odeurs perçues et de leurs fréquences de perception.

On vérifie l’impact des émissions du site sur cet état initial par :

  • la réalisation d’études de dispersion des odeurs,
  • la réalisation de rondes de surveillance
  • ou la mise en place d’observatoires constitués de riverains volontaires.

Étape 3 : Mesures de gestion et actions correctives

Le cœur du PGO. Chaque source odorante doit faire l’objet :

  • d’une mesure technique (enclosure, biofiltration, modification de process),
  • d’une action organisationnelle (horaires d’épandage, maintenance préventive).

Chaque mesure est documentée avec ses bénéfices attendus, délais de mise en œuvre et indicateurs de suivi.

Étape 4 : Suivi, communication et mise à jour du plan

Un bon PGO intègre :

  • Une procédure de traitement des plaintes,
  • Des indicateurs de suivi (nombre de signalements, contrôles externes),
  • Des modalités de mise à jour régulière (au moins annuelle ou après incident). 

🗣 Il prévoit aussi un plan de communication vers les parties prenantes (riverains, élus, associations).

Bonnes pratiques pour un PGO solide et opérationnel

La formation, une bonne pratique stratégique

Elle permet aux employés d’acquérir les connaissances nécessaires à l’identification, l’évaluation des odeurs (une odeur peut-elle être toxique ?) et de communiquer plus efficacement. Elle permet de promouvoir une culture d’entreprise où chacun se sent concerné par l’impact du site sur l’environnement.

L’importance de la concertation locale

Associer les riverains dès le départ :

  • Calme les tensions,
  • Crédibilise l’exploitant,
  • et fait souvent émerger des solutions de terrain utiles.

👥 Conseil : mettre en place un observatoire des odeurs avec comptes-rendus publics.

Les erreurs à éviter

🚫 Ce qu’on voit trop souvent :

  • Des PGO purement théoriques, sans visite terrain,
  • Des mesures vagues, sans échéance,
  • L’absence de procédure de gestion des plaintes.

Pourquoi se faire accompagner par des experts comme Olentica ?

Expertise technique et réglementaire

Chez Olentica, on accompagne des ICPE depuis 10 ans sur la maîtrise des nuisances olfactives. Rédiger un PGO, ce n’est pas juste cocher des cases : c’est combiner :

  • Compréhension des procédés,
  • Maîtrise des textes réglementaires,
  • Connaissance fine des attentes locales.

Gain de temps, conformité et crédibilité accrue

Vous souhaitez éviter les allers-retours avec la DREAL ? Montrer que vous maîtrisez votre sujet face aux élus ? Externaliser votre PGO à Olentica, c’est :

  • un gain de temps énorme,
  • une garantie de conformité,
  • et un vrai plus en communication externe.

Conclusion : Le PGO, un outil indispensable pour mieux gérer les nuisances

Rédiger un Plan de Gestion des Odeurs, ce n’est pas juste une contrainte réglementaire. C’est un levier puissant :

  • pour anticiper les conflits,
  • pour améliorer la performance environnementale de votre site,
  • et pour construire une relation durable avec votre territoire. 

Et si vous voulez être sûr de cocher toutes les cases, faites appel à Olentica. On vous accompagne de A à Z. 🤝

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